お昼はザルそばにしたんですが、
薬味が無かったので、急いでベイシア行って
ネギ買ってきた。刻んであるヤツ。

１パック100円でお得なのは良いだけんさ………



こんなに余ってる。どうしっかや？
カレーのトッピング、ってのはアリかね？

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冷蔵庫にはそれなりに具材が揃ってたもんで
３時間かけてカレー作った。
野菜たっぷり。半分以上ニンジン。

「バターと砂糖とニンニクを入れれば確実においしくなる」
って東京カリー番長が言ってた、
ってホリエモンが言ってたのを思い出し、
マーガリンでニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒めまくって
鍋にぶっ込んでやった。砂糖は入れるのヤメた。

ルウ溶かした後になって豚肉入れ忘れたのに気付いて、
急いで解凍しきってない肉入れて煮込んだ。
だもんでアク取ってない。

でもウマかった。自分でもビックリした。
【教訓】
味を決めるのは肉より野菜なんですね。